Новый молокозавод на Камчатке начнёт работу в июне
22 мая 2014 06:21

Новый молокозавод на Камчатке начнёт работу в июне

Благовещенск, 22 мая, «Дальневосточная Политика».

В конце июня в поселке Раздольный Елизовского начнёт работу новый современный молокозавод. Строительство комплекса, который позволит перерабатывать до 60 тонн молока в сутки вышло на завершительную стадию

Как поясняют в пресс-службе регионального правительства, основные строительные работы на молокозаводе уже завершены, в настоящее время специалисты монтируют оборудование.

«Молокозавод построен с нуля. Строительство началось в 2012 году, и в июне мы его запустим. Наши камчатские жители получат новую продукцию в новой упаковке, вкусную и натуральную. Сейчас мощность — 12 тонн молочной продукции в день. Этот завод рассчитан на 20 тонн в смену. Потенциально он может перерабатывать до 60 тонн молока в сутки», — отмечает директор предприятия Владимир Устименко.

По его словам, при возведении нового предприятия реализованы самые современные технологии, которые существуют в мире. Молоко будет разливаться в абсолютно чистой среде, что позволит продлить срок хранения продукции. Впервые на Камчатке будет выпускаться молочная продукция в удобной упаковке Tetra Pak с крышкой.

Запуск нового комплекса в «Заречном» позволит значительно расширить ассортимент молочных продуктов местного производства. Помимо молока и кисломолочной продукции, там планируют открыть производство зернистого творога, сыров и мороженого, а также начать выпуск молока малой жирности. Кроме того, уже в 2014 году предприятие планирует наладить выпуск морсов из камчатских ягод.

«Это тоже новый продукт — морсы из камчатских ягод. Есть договоренность с фермерами, которые будут поставлять ягоды или сиропы, которые мы будем доготавливать и разливать в Tetra Pak. В ближайший месяц-два запустим этот проект, и к новому году уже будем иметь полный ассортимент морсов из камчатских ягод», — пояснил Владимир Устименко.

В муниципальном предприятии «Заречное», которое станет главным поставщиком сырья для нового молокозавода, сегодня содержат основное поголовье крупного рогатого скота — более 1100 голов дойного стада. Для того чтобы загрузить производственные мощности нового молокозавода, в ближайшие три года поголовье дойных стада в совхозе увеличат до полутора тысяч.

«Чтобы этот завод полноценно работал, необходимо увеличение поголовья и продуктивности стада. Сейчас совместно с Елизовским районом и с предприятием мы работаем над запуском нового комплекса на 400 голов дойных коров. В перспективе здесь будет осуществляться приемка молока и от частных подсобных хозяйств. Вдвое нарастить поголовье (с 200 до 400 голов) в перспективе планируется также на базе АПХ «Сосновское», — отметил региональный министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Александр Кучеренко.

По его словам производства мясной и молочной продукции в крае постепенно растет. Однако, для коренных изменений в отрасли необходимо модернизировать действующее в крае сельскохозяйственное производство. Дорожные карты по развитию производства в Минсельхозе составили для всех сельскохозяйственных предприятий с государственным участием.

«У нас есть госпрограмма края по развитию сельского хозяйства. В недалекой перспективе Камчатка на 100% сможет обеспечить себя молочной продукцией», — заявил министр.

Другие новости в регионе Камчатский край
11 августа 2016 06:08

Житель камчатки заплатил 10 миллионов рублей «экстрасенсам» за снятие порчи
10 августа 2016 06:54

На Камчатке заметили белого бурого медвежонка
9 августа 2016 01:48

Около 80 туристов застряли на Камчатке в долине гейзеров
4 августа 2016 04:27

Самая дорогая в России жизнь - на Камчатке
Другие новости в рубрике Развитие и перспективы
11 августа 2016 05:46

На Дальнем Востоке появятся детские технопарки
5 августа 2016 00:59

Грузооборот чукотского морского порта Певек может удвоится в ближайшие годы
3 августа 2016 02:02

Восточный экономический форум - платформа стратегического развития для России, Китая и стран АСЕАН
26 июля 2016 06:09

На Чукотке модернизируют дизельную электростанцию