«Индекс оливье»: дороже всего новогодний стол будет на Дальнем Востоке
Фото: bloknot-volgodonsk.ru
21 декабря 2015 01:20

«Индекс оливье»: дороже всего новогодний стол будет на Дальнем Востоке

Журналисты подсчитали, во сколько обойдется в разных регионах России новогоднее застолье эконом-класса

По подсчетам корреспондентов РИА Новости, оказалось, что дешевле всего продукты для праздничного стола стоят в центральных регионах России и в Самаре, дороже всего — на Дальнем Востоке.

Для подсчета стоимости праздничного стола в «новогодний набор» вошли картофель, свинина, курица, мандарины, шампанское и водка, а также продукты для салатов оливье и селедка под шубой, приготовленных по традиционным рецептам.

Продукты для приготовления оливье по «общероссийскому» классическому рецепту на Дальнем Востоке будут стоить от 145 рублей (на Сахалине) до 315 рублей (в Хабаровске). Селедка под шубой чуть дешевле: от 108 до 266 рублей.
РИА НОВОСТИ
Свинину от фермерских хозяйств, которой торгуют на центральном рынке Хабаровска, сейчас стоит уже около 500 рублей за килограмм, в магазине же — от 258 (в Приморье) до 470 рублей (в Благовещенске и Хабаровске).

В Благовещенске замороженную курицу от местного производителя можно купить за 150 рублей. За килограмм курицы из частных подворий жителям Хабаровска придется выложить по 650 рублей, а тушка гуся от фермеров здесь стоит 3 тысячи рублей.

Килограмм картофеля в дальневосточных регионах можно купить за 25−50 рублей. На Сахалине японский фиолетовый картофель идет по цене 300 рублей за килограмм.

Мандарины из Китая в Благовещенске стоят 118 рублей за кило, из ЮАР — 210 рублей. Самые дешевые мандарины можно найти в Хабаровске — от 90 рублей за килограмм.

Бутылка недорогого шампанского стоит от 119 рублей (в Приморье) до 280 рублей (в Хабаровске). Пол-литра недорогой водки можно купить за 300−350 рублей.

Новогодний стол жителей Дальнего Востока не обходится без морских деликатесов. В этом году килограмм красной икры здесь можно купить по цене от 1,4 тысячи (на Камчатке) до 4 тысяч рублей (в Хабаровске). В Благовещенске килограмм копченой красной рыбы обойдется в 420 рублей. Килограмм крабового мяса (фаланги) в Хабаровске стоит 2,5−3,6 тысячи, мясо крабов для салата 1−1,5 тысячи рублей. Салат с крабовым мясом в Приморье обойдется от 288 до 383 рубля при условии, что покупаются клешни краба. На Камчатке приготовление того же салата дешевле: 168−263 рубля.

Таким образом, минимальная стоимость новогоднего набора продуктов на Дальнем Востоке составит 1,3 тысячи рублей (в Приморье). На Камчатке, в Якутии и на Чукотке продукты для новогоднего стола будут стоить примерно в полтора раза дороже, чем в других регионах округа — примерно 2 тысячи рублей.

В других регионах России «средняя» цена новогоднего стола выглядит так:

  • На Урале, как и в регионах Сибири, стоимость новогоднего стола составит от 1,2 до 2,4 тысячи рублей.
  • В Поволжье самый бюджетный вариант праздничного застолья здесь обойдется в 978 рублей. При покупке элитного алкоголя и более дорогих продуктов придется потратить около 3,7 тысячи рублей.
  • В Ростовской области и на Кубани праздничный новогодний стол в этом году будет стоить в среднем 1,4−1,8 тысячи рублей при условии приготовления только самых популярных новогодних блюд.
  • На Кавказе с учетом традиционных продуктов самый дешевый новогодний стол (без индейки) обойдется в 1,2 тысячи рублей, а самый дорогой (с индейкой) — в 2,85 тысячи рублей.
  • В центральном региона России можно накрыть самый дешевый новогодний стол — минимальные расходы оцениваются в 945 рублей. Максимум (при эконом-классе) — 1,8 тысяч рублей.
  • Самый скромный новогодний стол в Крыму обойдется в 1,5 тысячи рублей. С дорогим спиртным и индейкой — около 3,5 тысячи рублей.

Новости по теме

Другие новости в регионе Дальний Восток России
11 августа 2016 06:47

Магаданским активистам ОНФ не удалось разобраться в повышении энерготарифов
11 августа 2016 06:17

В правительстве России утвердили новую редакцию программы развития Дальнего Востока
11 августа 2016 06:08

Житель камчатки заплатил 10 миллионов рублей «экстрасенсам» за снятие порчи
11 августа 2016 05:56

Амурские военные тестируют новейшую автоматическую систему управления войсками
Другие новости в рубрике Общество и человек
11 августа 2016 06:47

Магаданским активистам ОНФ не удалось разобраться в повышении энерготарифов
11 августа 2016 05:30

По мнению якутских ученых, эпидемия сибирской язвы на Ямале - начало последствий потепления
10 августа 2016 06:54

На Камчатке заметили белого бурого медвежонка
10 августа 2016 06:09

В Магаданском заповеднике обнаружили девять птенцов краснокнижного белоплечего орлана